铜陵特产展示

铜陵白姜是国家地理标志保护产品，堪称姜中贵族。得益于特殊的紫色砂壤土和亚热带气候，这里出产的生姜表皮雪白、纤维细腻，辛辣中带着回甘。传统糖醋姜片采用铜陵姜农世代相传的“阁老腌制法”，搭配冰糖、白醋腌制，酸甜脆嫩，既是开胃小菜又是解酒良方。

大通茶干是安徽铜陵大通镇汉族传统名菜之一，明朝就开始生产，已有400多年的历史。采用铜陵县汀洲盛产的大豆为主要原料，经过淘洗、磨浆、煮浆、点卤、裹压等30多道工序精制而成，久嚼不烂，口感细腻，有接近肉的鲜美味道，享有田园素肉的美称。

顺安酥糖是安徽顺安汉族传名点，因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散，是铜陵地区的传统风味食品之一。

铜陵凤丹是铜陵市首个国家地理标志保护产品，其种植历史已有1600多年。以铜陵凤凰山命名的药用牡丹，其根皮“丹皮”是六味地黄丸的核心原料。当地匠人将凤丹与铜工艺结合，打造出牡丹铜雕摆件，花瓣层叠的造型栩栩如生，既是艺术品又有“富贵安康”的吉祥寓意。

枞阳媒鸭是安徽省枞阳县特产，具有可野外放牧、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点，具有较强的适应性。已有七百多年的养殖史，具有野鸭风味，肉质鲜美，皮薄多汁，肉质软嫩，油而不腻，性凉祛火，在国内外市场上倍受欢迎。

铜陵野雀舌茶简称称野雀舌，属绿茶类，为历史名茶，茶叶闻名省内，享淮全国。野雀舌茶叶具有清心、明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能，常饮此茶，清香淡雅，沁人肺腑，回味悠长。

铜陵大蒜，又叫太平大蒜、汀蒜，是安徽铜陵的特色农产品，品种的稳定性很好，不易退化，耐高温、抗逆性强，产量高。铜陵大蒜的特点是蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质，具有独特的辛辣味；蒜瓣的皮色乳白、皮表光滑、质地较脆；青蒜苗口感上佳；蒜薹微苦。

铜陵萝卜是安徽铜陵市钟仓乡再兴圩一带的特色产品，是当地独特的土壤和农民多年种植摸索出的经验下，种植出来的高品质萝卜。铜陵萝卜的特点是色白如玉，皮薄肉嫩，汁多肉满，不抽丝，不空心，入口无辛辣味，甜脆可口，且只生一根主根，没有须根。

大通小磨麻油郁香、纯正、自然，是土生土长的地方特产，史载在南宋嘉定年间便远近闻名。大通麻油采用纯芝麻，经过筛选—漂洗—沥水—杂质分离—磨浆—兑浆搅油—震荡分离—沉淀—包装等一系列制作工艺制作而成，以大通为中心的小磨麻油制作工艺盛行江南，由其制取的地产麻油品佳质优，成为小磨麻油中的珍品。

老洲山药是安徽省铜陵市老洲镇的特色产品，源于皖南山区野生品种，素以个头大、肉质脆嫩、营养丰富而驰名，栽培历史悠久，栽培技术娴熟。产区属江、湖相互交汇浸漫的滩涂湿地，土层深厚，含沙量适均，沙质土壤较粘、较细、较松，保水保肥性能较好，独特的土质性能和气候给山药提供了特殊的生长条件。

白荡湖大闸蟹以其“肥”“大”“腥”“鲜”“香”“甜”等特点著称。白荡湖大闸蟹的特征:外观背面呈青色，腹部灰白色，黄毛金爪，背部覆盖坚硬的背甲。雌成蟹腹部呈圆形(团脐)，雄成蟹腹部为狭长三角形(尖脐)，附肢为一对大螯和四对步足。

枞阳黑猪系江海型猪，属体型中等的肉脂兼用型地方猪种，是介于淮猪和圩猪之间类型，具有耐粗饲、多胎高产、母性好、泌乳力高、适应性强等优良遗传基因，在清朝道光年间县志上已有详细记载。该品种肉质细嫩，香鲜可口，瘦肉率较高，腌腊制作火腿，更具有独特风味，深受海内外消费者欢迎。

作为青铜文化发源地之一，铜陵的仿古青铜器极具收藏价值。复刻的春秋青铜甗、汉代铜镜等文物级工艺品，采用失蜡法精密铸造，连纹饰细节都完美还原。迷你版的“四羊方尊”书签、青铜纹样茶则等文创产品，让三千年青铜文明融入日常生活。