美食特产
宿迁美食融合了南北风味，既有江淮地区的精致细腻，又有北方的粗犷豪放，每一道特产都讲述着独特的故事。
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洋河大曲酒
以"入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净"著称，采用美人泉水酿造，以优质高粱为原料，高温大曲为糖化发酵剂。
始于两汉，兴于隋唐，盛于明清，曾为皇室贡品
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洪泽湖大闸蟹
青背白肚，金爪黄毛，膏肥黄满，肉质细嫩，是不可多得的美食珍品。
洪泽湖湿地生态区，水质优良，水草丰茂
朝牌饼
形似古代大臣上朝笏板，大薄香脆，分甜咸两种，外酥内绵，芝麻点缀，风味独特。
采用传统炭火烤制，发面工艺，层次分明
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丁嘴金菜
花大肉厚，色泽金黄，营养丰富，有清热解毒功效，是烹饪和药用的佳品。
宿豫区丁嘴镇，中国四大黄花菜产区之一
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天岗湖蜜桃
果实圆形，肉质细腻，甜度高，香气浓郁，深受消费者喜爱。
泗洪县天岗湖乡，独特沙质土壤培育
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泗洪大米
米粒饱满，晶莹透明，米饭清香，口感柔韧，营养丰富。
洪泽湖西岸，水质土壤条件优越
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大兴瓜蒌
果实卵圆形，种仁淡绿，质脆爽，味清香，具有清热化痰，润肠通便等功效。
富含不饱和脂肪酸，营养丰富
泗阳膘鸡
红白相间，质地柔韧，不肥不腻，肉香扑鼻，是宿迁地区传统名菜。
猪肉糊与山药糊分层蒸制，工艺独特
五香大头菜
色泽鲜黄，脆嫩爽口，五味调和，开胃解腻，是佐餐佳品。
起源于明朝，盐渍、酱制、五香调味，多道工序
