随着经济的发展污染问题也越来越严重，很多商家只注重经济利益不管消费者的健康安全，现在在城市里想吃到一些无公害的果蔬简直比登天还难。

1.无公害果蔬园地选择   

     1)生态条件良好的地区。   

     2)远离工矿区和公路铁路干线。   

     3)避开工业和城市污染源的影响。

     4)具有可持续的生产能力。   

     2.无公害果蔬品种选择   

     既要考虑消费市场的需求，品质优良适销对路又要选栽抗病、抗虫、耐旱、耐寒、耐瘠薄的品种以减少生产过程中农药和肥料的投入。

     3.无公害果蔬控制农药污染   

    优先选用农业防治，以改善果园生态环境、加强栽培管理为基础。同时选用人工防治和生物防治，注意保护和利用天敌充分发挥天敌的自然控制作用提倡使用矿物源和生物源农药使用长效、低毒、低残留的化学农药。   

    4.无公害果蔬控制肥料污染   

     提倡使用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。在禁止使用含氮复合肥和硝态氮肥的前提下，允许按如下方法使用化学肥料：   

    一是化肥必须与有机肥配合施用，无机氮与有机氮之比不超过1∶1。   

     二是化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用，配方为厩肥1000 kg、尿素5~10 kg 或磷酸二铵20 kg、复合微生物肥料60 kg。最后1 次追肥必须在收获前30天进行。   

    5.无公害果蔬加强栽培管理   

   加强土肥水管理提高果树的抗病虫害能力，以减少农药的投入。合理整形修剪疏花疏果控制负载量。提倡果实套袋减少农药和肥料对果实的直接污染。有条件的果园可以采用摘叶、转果、铺反光膜等措施，全面提高果品质量。